不吃盐是不是更有利于降血压?

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得了高血压,医生往往会对患者说需要控制饮食的摄入,特别是不要吃太咸的东西,因为食物中的含盐量太高,会造成血压难以控制。尤其是得了慢性肾病的时候,医生建议一定要低盐饮食。那么,不吃盐是不是更利于降血压? 


盐对人体是必不可少的,食盐作为电解质维持了人体的正常生活,是非常重要的一个基本元素。所以,不吃盐是不健康的,缺乏盐分会影响人体的正常生理功能,例如可能会感到没有食欲、全身乏力。


正确的做法是低盐饮食,高血压病人一天大概控制用盐量在3~5克。目前我国的饮食习惯导致盐分摄入很多,上海市政府给市民提供盐勺来控制用盐量,控制用盐对高血压患者非常重要。


现在市场上还有很多食盐品种,例如低钠盐,主要是用钾离子来代替钠离子,所以摄入的钠会减少,但相应的钾离子就会增高。对于高血压合并不同疾病,特别是慢性肾病,使用低钠盐时需要特别注意,因为低钠盐含有较多的钾离子,会导致慢性肾病的病人出现高钾血症,从而引发一些非常严重的并发症,甚至会导致病人猝死。因此,不建议慢性肾病的病人使用低钠盐。


当然在整个饮食过程中,高血压病人还是要注意清淡饮食,不要吃得太油、太辛辣刺激,也不能太咸。有些病人喜欢吃咸菜、腌制品,这些食物的盐分就太高。


综上所述,高血压病人无需完全不吃盐,只需控制盐分的摄入,做到低盐饮食,根据不同的疾病选择不同的盐摄入量即可。